Aduceți acasă un clasic culinar din colecția Classic End Grain Chopping Block de John Boos. Colecția de blocuri de tocat Clasic prezintă blocuri de măcelar realizate cu o construcție frumoasă a granului final, rezultând modelul emblematic din lemn de șah. Blocurile clasice sunt disponibile atât în formă rotundă, cât și în formă pătrată, în grosimi de 3 sau 4 inci. Fidele rădăcinilor lor, blocurile de tocat Classic Collection nu sunt reversibile și sunt ideale pentru sarcinile zilnice de tăiere, tocare și pregătire a alimentelor. Din 1887, fiecare placă de tăiat și bloc de măcelar autentic John Boos a fost fabricată cu mândrie în Effingham, Illinois, de către meșteri pricepuți, folosind tehnici onorate de timp. Astăzi, plăcile de tăiat John Boos fabricate în SUA și blocurile de măcelar sunt folosite și iubite în bucătăriile comerciale și de acasă din întreaga lume. Generații de profesioniști culinari au avut încredere și s-au bazat pe produsele John Boos, deoarece blocurile și plăcile de tăiat Boos sunt concepute pentru a satisface cerințele exigente ale profesioniștilor culinari care se așteaptă la cel mai înalt nivel de calitate și standarde de siguranță alimentară. Construcția robustă și durabilă oferă suprafeței de lucru o duritate de calitate comercială, care protejează muchia ascuțită a tacâmurilor fine. Adesea imitat, John Boos and Co. este cunoscut la nivel internațional pentru experiența sa în fabricarea lemnului de esență tare american în produse de frumusețe, durabilitate și funcționalitate. Îngrijirea simplă a plăcii poate asigura că această placă moștenire, realizată manual, este preferată în bucătăria dumneavoastră pentru anii următori. Fiecare placă și bloc John Boos vine cu un finisaj cu ulei natural sigur pentru alimente, care ajută la protejarea lemnului în timpul transportului. O dată pe lună, aplicați un strat uniform de John Boos Mystery Oil (aprobat NSF, vândut separat) și lăsați-l să se înmoaie peste noapte. Repetați acest proces mai des când placa este nouă sau dacă locuiți într-un climat uscat și arid. John Boos recomandă aplicarea John Boos Board Cream (se vinde și separat) pentru a sigila partea superioară a suprafeței lemnului după aplicarea Mystery Oil. Câteva minute rapide de aplicare regulată a uleiului se vor asigura că noua ta placă este asezonată corespunzător și gata de lucru! După utilizare, spălați placa cu apă caldă și săpun (toate plăcile de tăiat din lemn nu pot fi spălate în mașina de spălat vase și nu trebuie să fie înmuiate în apă).
| Country of Origin | USA |
| Item model number | SC16-1039-01 |
| Manufacturer | Scotsman |
| Product Dimensions | 1 x 1 x 1 inches; 0.16 Ounces |
